Hüttenpaket Winterzauber -
Ihre Eintrittskarte inklusive dem Hüttenbuffet
Blatt und Rohkostsalate
Lollo Rosso, Bianco, Eichblatt, Feldsalat
Rauke und Frisee, Honig - Senf und Joghurt - Kräuter Dressing
Himbeer Dressing, Essig Öl
Croutons Mandeln Walnüsse Sesam Leinsamen Sonnenblumenkerne 1,C,X
Hüttenwurstsalat 1,2,D,E
knackiger Krautsalat 1,C,E,X
hausgemachter Kartoffelsalat 1,B,C,D,G
Gurkensalat Schmand und Dill C,E,X
Hauptgericht
knusprige Entenbrust 1,2,A,D,E,G
rauchiges Pulled Pork 1,2,3,A,D,E
saftige Fleischpflanzerl 1,2,3,4,A,C,D
zarter Wildschweinbraten 1,2,A,D,E,G
Toni‘s Rinderschmorbraten 1,2,A,D,E,G
Kräuterhähnchenfilet auf Rahmspinat 1,2,3,A,D,E,G
Gemüse
Thüringer Apfelrotkohl 2,3
Schlachtekraut mit Kümmel 2,3,4,D,E
Butterspeckbohnen mit roten Zwiebeln 3,4,C
In Butter geschwenktes Wintergemüse 3,4,C,X
Beilagen
Käsespätzle 2,3,A,B,C,X
Rosmarinkartoffeln X
Semmelknödel A,B,C,D,X
Thüringer Kloßhüllerchen 2,3,A,F,X
Dessert
Rote Grütze mit Vanillesosse 1,2,5,B,C,X
Mousse von Alpenmilch Schokolade 5,B,C,X
gefüllte Marillenknödel mit Vanillesosse 2,3,5.B,C,G,X
Zusatzstoffe: 1-Farbstoff, 2-Konservierungsstoff, 3-Antioxidationsmittel,4-Geschmacksverstärker, 5-SüßungsmittelAllergene: A-Gluten, B-Eier, C-Milch, D-Sellerie, E-Senf, F-Sesam,G-Schwefel/Sulfite X = vegetarische Gerichte